![]() |
|
13. mai 2025 Fint på Nordre gravlund i Oslo!
13. mai 2025 Gråbeinsletta og Sagene kirke
Samme oppslag fra Gråbeinsletta og Sagene kirke på kurtevert.blogspot.com 28. april 2025 Vakkert i Torshovdalen!
10.
april 2025 Etableringen av bajerølbryggeriene i Christiania
|
I går, 1. april 2025
var jeg på Ringnes Brygghus i gamle Ringnes bryggeri i Thv.
Meyers gate 2 på Grünerløkka (i bydel Sagene!)
og hørte på Konservator ved Norsk Teknisk Museum
og stipendiat ved Institutt for historiske og klassiske studier,
NTNU, Ingebjørg Eidhammers foredrag om Etableringen av
bajerølbryggeriene i Christiania i perioden 1840-1890 og
om hvordan ølsmaken endra seg i samme periode. Sammen med foredraget viste Eidhammer massevis av historiske bilder av bl.a. innkjøpsprotokoller av isblokker, bilder av isblokkproduksjon i Christiania, eksportprotokoller for øl, innkjøpsprotokoller over kjøp av gjær, bilder fra ølproduksjonen i gamle dager osv. Noen av disse bildene har jeg i ettertid funnet i en artikkel Ingebjørg Eidhammer har skrevet på Teknisk museums hjemmeside. Omtrent 30 personer var til stede i ett av lokalene i 3. etasje på Brygghuset og her fikk vi høre veldig mye om ting mange av oss sikkert aldri har tenkt på eller visste noe om når det gjelder ølbrygging, om isblokkproduksjon på diverse dammer i Oslo, forskjellen på undergjæra og overgjæra øl, om eksport av øl til Hamburg for deretter bli videresendt til hele verden, om ølflasker, om samarbeide mellom bryggeriene om innkjøp av gjær fra Tyskland, om hvordan isblokkene under de store ølkarene på 1870-tallet tapte til fordel for moderne kjølemaskiner, om ekte og falske øl-etiketter for å selge dårlig «etterlignings-øl» osv.
.. ELLERS Bayerøl er mørkere
og maltrikere enn pilsner, men lysere enn tradisjonelle overgjærede
øl og har en aroma av karamell, nøtter og røstet
malt og passer godt til kraftige retter som biff eller jegergryte.
Aass Bayer og Frydenlund Bayer har vært kjente kommersielle
øltyper i Norge På 1800- og 1900-tallet ble helflasker (70 cl) kalt «murere» et kallenavn som påstås å være knyttet til håndverkere som drakk ølet i arbeidspausene. Etter en nedgang i popularitet på 1900-tallet opplever bayerøl et comeback takket være økt interesse for tradisjonelle øltyper og håndverksbrygg. Og i de siste ti-årene har vi fått flust av Microbryggerier som fører denne stolte tradisjonen videre. KILDER: https://eiendomsspar.no/eiendommer/thorvald-meyers-gate-2a/ https://www.tekniskmuseum.no/forskning/eksport-av-ol-fra-1860-tallet?highlight=WyJcdTAwZjhsIl0= https://www.olbrygging.no/.../bayer-allgrain-%C3%B8lsett... https://no.wikipedia.org/wiki/Bayer_(%C3%B8l) https://snl.no/bayer_-_%C3%B8l https://aass.no/produkter/aass-bayer https://lokalhistoriewiki.no/wiki/Bayer%C3%B8l https://beerblog.no/.../skikker/Hvor-kommer-murere-fra.html https://ol-akademiet.no/bayer/ https://www.aftenposten.no/.../ukjent-norsk-oelhistorie... (Bak betalingsmur) |
10. april
2025: Foredragsholder Ingebjørg Eidhammer. Fotomontasje.
10.
april 2025: Foredragsholder Ingebjørg Eidhammer. Bildet er henta
fra
Grünerløkka Historielags Facebook-side.
Flere og større bilder om Bayerølet på min konto på Google Foto
Oppslag fra Ringnes Brygghus på kurtevert.blogspot.com
10.
april 2025: Lillo gård på Storo i bydel Sagene i Oslo.
Torsdag 10. april var jeg en
tur innom Lillo gård på Storo i bydel Sagene i Oslo.
Lillo gård, Lille O, gård med gnr. 77/1, Sandakerveien 100, har navn etter en sideform av norrønt á, elv. Gården var krongods til 1663. I 1741 ble den overdratt til Christian Ancher, som bygde nye hus, bl.a. et toetasjes våningshus. Alle husene på gården brant ned 27. juni 1800. Gården hadde da vært bondeselveie siden 1788. Ny gård ble reist 1801. Våningshuset er senere ombygd med bl.a veranda i sveitserstil fra 1915. Vognskjul oppført 1890, sidebygning oppført 1896, hønsehus fra 1890, stort fjøs fra 1909 og smie fra 1945. Et stabbur ble flyttet hit fra Gjetemyren gård 1897. Jordveien ble nedbygget ved anlegget av Nydalens Compagnie i 1880-årene. Gårdstunet er fint bevart, mens området rundt var 2019 under utbygging med boligblokker. I alt vil det her bli oppført 415 leiligheter i regi av OBOS. Våningshuset er markert med et av Oslo Byes Vels blå skilt Gården tilhørete til 2014 GE Healthcare Technologies Norway (tidl. Nyegaard & Co.), som bukte den som representasjonslokaler. Den ble kjøpt av eiendomsutviklerne AF Gruppen, OBOS Nye Hjem AS, Trond Mohn, Aspelin Ramm AS med flere. Kjøpet omfattet tomteområdet Sandakerveien 98, 100, 100b og 100c. Se også strøksartikkelen Lillo. Gården hadde tre husmannsplasser i 1771: Søndre Haugen, Nordre Haugen og Bakken. Senere finnes plassene Gata, Tamburstuen og Sletten. |
10.
april 2025: Lillo gård på Storo i bydel Sagene i Oslo.
10.
april 2025: Det våres utenfor Lillo gård på Storo
i bydel Sagene i Oslo.
10.
april 2025: Lillo gård på Storo i bydel Sagene i Oslo.
10.
april 2025: Lillo gård på Storo i bydel Sagene i Oslo.
Flere og større bilder fra Lillo gård på min konto på Google Foto
9. januar
2025: Storo Storsenter i Vitaminveien 7 og 9 på Storo i bydel
Sagene i Oslo.
9. jan.
2025: Utsikt nedover Vitaminveien i retning Nycoveien. Trykk på
bildet for å lese mer.
<< Bydel
Sagene | 2019-2024 | Bydel
Sagene 2018 og tidligere >>
| Festivitetshuset
| Geitmyra parsellhage
| Nordre gravlund | Storo
| Torshov | Torshovdalen
|
BILDER:
|
13. mai 2025:
WIKIPEDIA: Sagene
kirke ARBEIDERMUSEET Thv.
Meyers gate 5 Myraløkka
friareale |
................................................................................................................ << Hummer
og kanari | Manipulerte bilder
| Oslobilder | Oversikt
Google Foto >> |