10. august 2024 — Gudhjem Røgeri i fiskerlandsbyen Gudhjem på Bornholm

Lørdag 10. august 2024 var vi på en guida busstur på store deler av øya Bornholm i Danmark, og her kommer det noen bilder fra da vi var i fiskerlandsbyen Gudhjem og på fiskerestauranten Gudhjem Røgeri like ved havna i Gudhjem.

Inne på restauranten var det fiskebuffé med all slags fisk fint plassert oppe i en liten robåt. Og i tillegg til sild, laks og ørret var det div. fiskekaker, fiskesalater, reker, krabber, hummer og mye jeg ikke vet navnet på. I ettertid har jeg funnet ut at Bornholms«nasjonalrett» er smørbrødet «Sol over Gudhjem», som jeg ikke smakte på. Men alt det jeg spiste var helt enormt godt. Og da det lokale ølet også var nydelig, ble dette en uvanlig god lunsj!

Etter at jeg hadde spist mer enn jeg ellers bruker, gikk jeg ut i sola på restaurantens uteservering og drakk opp ølen min og kjøpte meg en Krølle-Bølle is. Skulle jeg komme hit til Gudhjem flere ganger, så vet jeg et sted hvor jeg kan nyte en Sol over Gudhjem!