1. mai 2023 — På besøk inne i vinmuseet på Schloss Rametz
(Castel Rametz) i Merano i Syd-Tirol i Nord-Italia

Mandag 1. mai 2023 var vi på busstur med Kjetil's Bussreiser fra Terento til byen Merano eller Meran som den heter på tysk. Vi hadde tidligere på dagen vært i blomsterparken Trauttmansdorff og nå var vi kommet fram til vinslottet Schloss Rametz — ikke langt fra sentrum av Merano. Og i forgården foran slottet ble vi møtt av datteren til ham som som er dagens eier. Hun fortalte en del om slottets 800 års historie, om vinproduksjonen og viste oss først vinmarkene like nedenfor slottet. Guiden fortalte at mange av vinstokkene her er over 80 år gamle og gir et særpreg på vinen de lager.

Her kan vi se noen bilder jeg tok under omvisningen i vinmuseet i kjelleren av slottet. Jeg fulgte ikke så veldig godt med, men konsentrerte meg om å ta bilder. Mer om Schloss Rametz kan leses her.

Jeg har også funnet ei side, som etter min mening har seriøse opplysninger om Castel Rametz. Se mer om slottet på nettstedet Throne & Wine.

I tillegg til vinprodusentene i slottet har det arbeidet mange ulike håndverkere her - og blant ulike hammere, heverter, slanger, flasketrakter, vekter, skrujern, vinfat, vindruepresser, vinflasker, vin-kagger, vintraug, kjerrer og frakteutstyr og alt slags mer og mindre ukjent verktøy og utstyr, som gjennom århundrene ble brukt i vinproduksjonen, så jeg et stort maleri av en mannsperson jeg først trodde var en slags Sør-Amerikansk indianerhøvding.

Men har nå i ettertid funnet ut at det skal forestille en «Vingårdbeskytter» («Weingartenhüter») - på tysk «ein Saltner». En Saltners oppgave var å kjøre bort diverse ting og avskrekke fugler og tyver i vingården. De gjorde også nyttig arbeid ved å sette opp pergolaer eller reparere gjerder. Mer om dette kan leses på kaltern.com/

Da jeg grunnet fotograferingen var litt bak resten av reisefølget, var de andre på vei tilbake fra nedre kjeller der de store vinfatene står. Så for å ikke å forsinke omvisningen, valgte jeg å snu og gå til restauranten der vinsmakingen skulle foregå... Og etter vi hadde fått smakt på to forskjellige, relativt gode viner, ble vi geleida ut av restauranten og rett inn i butikken. Men som den ølhunden jeg er, gikk jeg rett igjennom butikken — uten å kjøpe noe.

Etter besøket på Weinmuseum Rametz, kan jeg vel oppsummere at jeg aldri blir noen vinkjenner og at jeg ikke forstår noe særlig mer om selve vinproduksjonen. Men jeg har fått litt mer innsikt i at i tillegg til selve vinprodusentene, også var mange ansatte ute i vinmarkene og at vinproduksjon har sysselsatt og har vært avhengig av mange forskjellige håndverkere med forskjellige yrker.

Så besøket på Schloss Rametz ble en fin opp­lev­else og det er vel­dig bra at eierne av slottet har tatt vare på og for­midler videre denne delen av eldre arbeidslivs-, vin­produk­sjons- og kulturhistorie!
Zum Wohl!

Men har nå i ettertid funnet ut at det skal forestille en «Vingårdbeskytter» («Weingartenhüter») - på tysk «ein Saltner». En Saltners oppgave var å kjøre bort og avskrekke fugler og tyver i vingården. De gjorde også nyttig arbeid ved å sette opp pergolaer eller reparere gjerder. Mer om dette kan leses på kaltern.com/

Etter besøket på Weinmuseum Rametz, kan jeg vel oppsummere at jeg aldri blir noen vinkjenner og at jeg ikke forstår noe særlig mer om selve vinproduksjonen. Men jeg har fått litt mer innsikt i at i tillegg til selve vinprodusentene, også var mange ansatte ute i vinmarkene og at vinproduksjon har sysselsatt og har vært avhengig av mange forskjellige håndverkere med forskjellige yrker.

Så besøket på Schloss Rametz ble en fin opplevelse og det er veldig bra at eierne av slottet har tatt vare på og formidler videre denne delen av eldre arbeidslivs-, vinproduksjons- og kulturhistorie!
Zum Wohl!