Mandag 1. mai 2023 var vi
på busstur med Kjetil's Bussreiser fra Terento
til byen Merano eller Meran som den heter
på tysk. Vi hadde
tidligere på dagen vært i blomsterparken Trauttmansdorff
og nå var vi kommet fram til vinslottet Schloss
Rametz ikke langt fra sentrum av Merano. Og i forgården
foran slottet ble vi møtt av datteren til ham som som er
dagens eier. Hun fortalte en del om slottets 800 års historie,
om vinproduksjonen og viste oss først vinmarkene like nedenfor
slottet. Guiden fortalte at mange av vinstokkene her er over 80
år gamle og gir et særpreg på vinen de lager.
Her kan vi se noen bilder
jeg tok under omvisningen i vinmuseet i kjelleren av slottet.
Jeg fulgte ikke så veldig godt med, men konsentrerte meg
om å ta bilder. Mer om Schloss Rametz kan leses her.
Jeg har også funnet
ei side, som etter min mening har seriøse opplysninger
om Castel Rametz. Se mer om slottet på nettstedet Throne
& Wine.
I tillegg til vinprodusentene
i slottet har det arbeidet mange ulike håndverkere her -
og blant ulike hammere, heverter, slanger, flasketrakter, vekter,
skrujern, vinfat, vindruepresser, vinflasker, vin-kagger, vintraug,
kjerrer og frakteutstyr og alt slags mer og mindre ukjent verktøy
og utstyr, som gjennom århundrene ble brukt i vinproduksjonen,
så jeg et stort maleri av en mannsperson jeg først
trodde var en slags Sør-Amerikansk indianerhøvding.
Men har nå i ettertid
funnet ut at det skal forestille en «Vingårdbeskytter»
(«Weingartenhüter») - på tysk «ein
Saltner». En Saltners oppgave var å kjøre bort
diverse ting og avskrekke fugler og tyver i vingården. De
gjorde også nyttig arbeid ved å sette opp pergolaer
eller reparere gjerder. Mer om dette kan leses på kaltern.com/
Da jeg grunnet fotograferingen
var litt bak resten av reisefølget, var de andre på
vei tilbake fra nedre kjeller der de store vinfatene står.
Så for å ikke å forsinke omvisningen, valgte
jeg å snu og gå til restauranten der vinsmakingen
skulle foregå... Og etter vi hadde fått smakt på
to forskjellige, relativt gode viner, ble vi geleida ut av restauranten
og rett inn i butikken. Men som den ølhunden jeg er, gikk
jeg rett igjennom butikken uten å kjøpe noe.
Etter besøket på
Weinmuseum Rametz, kan jeg vel oppsummere at jeg aldri blir noen
vinkjenner og at jeg ikke forstår noe særlig mer om
selve vinproduksjonen. Men jeg har fått litt mer innsikt
i at i tillegg til selve vinprodusentene, også var mange
ansatte ute i vinmarkene og at vinproduksjon har sysselsatt og
har vært avhengig av mange forskjellige håndverkere
med forskjellige yrker.
Så besøket på
Schloss Rametz ble en fin opplevelse og det er veldig
bra at eierne av slottet har tatt vare på og formidler
videre denne delen av eldre arbeidslivs-, vinproduksjons-
og kulturhistorie!
Zum Wohl!
Men har nå i ettertid
funnet ut at det skal forestille en «Vingårdbeskytter»
(«Weingartenhüter») - på tysk «ein
Saltner». En Saltners oppgave var å kjøre bort
og avskrekke fugler og tyver i vingården. De gjorde også
nyttig arbeid ved å sette opp pergolaer
eller reparere gjerder. Mer om dette kan leses på
kaltern.com/
Etter besøket på
Weinmuseum Rametz, kan jeg vel oppsummere at jeg aldri blir noen
vinkjenner og at jeg ikke forstår noe særlig mer om
selve vinproduksjonen. Men jeg har fått litt mer innsikt
i at i tillegg til selve vinprodusentene, også var mange
ansatte ute i vinmarkene og at vinproduksjon har sysselsatt og
har vært avhengig av mange forskjellige håndverkere
med forskjellige yrker.
Så besøket på
Schloss Rametz ble en fin opplevelse og det er veldig bra at eierne
av slottet har tatt vare på og formidler videre denne delen
av eldre arbeidslivs-, vinproduksjons- og kulturhistorie!
Zum Wohl!
|